Octubre 2018 – Restaurante El Secreto

  • Lugar: Restaurante EL SECRETO, C/ Galileo, 56
  • Fecha: 25/10/2018Secreto
  • Hora: 21:30
  • Asistentes: Joseba, Iker, Abogado, Turi y Pepe
  • Ausentes: Iñigo, Juan, Angulo, Alberto, Paulino, Txomin, Juanle, Gumi, Orio, Fran y Chino.
  • Redactor del acta: José Rey

Menú:

Todos los platos a compartir

  • Tapas de ensaladilla.
  • Mejillones “pata negra” al vapor.
  • Chipirones a la plancha con ajito y perejil.
  • Revuelto de ortiguillas de mar.
  • Atún rojo en tataki.
  • Entrecot de añojo de Miraflores de la Sierra fileteado.

Postre:

  • Tabla de quesos de cabra de la Sierra de Guadarrama (5 variedades).
  • Flan de huevo.
  • Helados (Mango, violeta y yogur)

Vinos:

  • Vino Tinto de Rioja (Crianza Azpilicueta). 2 botellas.
  • Vino blanco de Rueda (verdejo sobre lías, La Cuadrada). 1 botella.
  • 3 Botellas de agua y una jarra
  • Pan

Precio

Menú cerrado a 37,50 euros por persona. Se pagan 200 euros, 187,50 euros correspondientes al menú y el resto se deja de propina.

Previo

Unas cervezas en la barra antes de pasar a la mesa.

Comida

Comedor pequeño y acogedor, nos acoplaron en una mesa rectangular, a uno de los lados sentados en un sillón y enfrente en sillas, creo que estuvimos cómodos. Sólo había una mesa ocupada además de la nuestra. Servicio atento y amable. El propietario pasó varias veces, en una de ellas nos comentó las distintas variedades de los quesos que nos iban a servir, no me enteré de nada…tampoco se explicó muy bien, realmente puso empeño en agradar (¡se debió pensar que éramos de la Guía Michelín!).

Los platos, en general, correctos pero ninguno resulto extraordinario, estaban bien presentados y buenos sin más. Destacaron a mi parecer las ortiguillas de mar.

Se debe decir que fue una cena muy correcta y sobre todo con un precio muy ajustado.

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